Az 55 év feletti korosztály számára dolgozott ki képzési programot a Bécsi Egyetem. A Studium Generale néven induló szak 12 modulból áll és nem muszáj az egészet elvégezni.
Egyetlen emberrel indult, ma már 18 alkalmazottat foglalkoztat, és az ország túlsó felébe is szállít desszerteket Jakabfi Dávid nagykanizsai vállalkozása.