Határérték feletti glicidil-észter tartalom miatt visszahívtak egy orosz eredetű kekszet, melyből Magyarországra is érkezett. A Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) azt kéri, akik vásároltak az Anela márkájú, 250 grammos, 2020. május 22-i minőségmegőrzési idejű termékből, ne fogyasszák el.
Az élelmiszerekben előforduló glicidil-észterek technológiai eredetű szennyezőanyagok. A növényi olajokban természetesen jelenlévő anyagokból keletkeznek, azok finomításakor - a szagtalanítás során - 200 Celsius fok feletti hőmérsékleten. Megtalálhatóak finomított növényi zsírokban és olajokban (különösen a pálmaolajban), valamint az azokat tartalmazó élelmiszerekben.
Az étrenddel történő bevitelt követően a glicidil-észterek átalakulnak szabad glicidollá. Állatkísérletek bizonyították, hogy a glicidol genotoxikus (károsítani tudja a DNS-t), emellett karcinogén (rákkeltő) hatású is - írja figyelmeztetésében a Nébih.
Testápolót hívott vissza a dm
Közben a dm is közölte: lejárati időtől függetlenül, elővigyázatosságból visszavonják a Alverde Baba testápoló lotion-t, bio sheavajjal és bio kamillakivonattal. A visszahívás oka, hogy nem kizárható, hogy a termékben elvétve élesztőgomba található. Az egészségre gyakorolt hatás valószínűsége nagyon alacsony, használata azonban érzékeny felhasználóknál esetlegesen gyulladást okozhat.
A termék kisbabáknak készült, ezért is döntött a dm az elővigyázatosságból történő kivonásról.
