Mert finomak!
A magvak alapvetően igenis finomak. Emellett rengeteg energiát tartalmaznak, de mégsem hizlalnak. Érdekes ellentét, hiszen zsírban is gazdagok, tehát logikus lenne, hogy ezzel arányosan növelje a zsírpárnákat. Pedig épp ellenkezőleg, rengeteget teszünk a szívük és a legtöbb szervünk egészségéért azzal, ha minden nap fogyasztunk egy marék olajos magvat.
A magvak rosttartalma igen magas, így nem szívódnak fel a nem hasznosuló zsírok, vagy maximum egy igen kis részük. A jó zsírok nagy része hasznos a szervezetre nézve, így minél több szívódik fel belőlük, annál jobb. Hatékonyan segítik a inzulinrezisztencia tekintetében a reakciókat.
Emellett a koleszterinszintre is jó hatással vannak, tehát igazi főnyeremény az olajos magvak fogyasztása.
A jó zsírokon kívül nagy mennyiségben tartalmaznak vitaminokat, mint például E-vitamint és B6-vitamint, ezenfelül pedig rengeteg fehérjét, élelmi rostot és mikroelemeket, mint amilyenek a kalcium, magnézium vagy épp a kálium. Sőt, tanulás segítésére is jók, hiszen fokozott a foszfor-, szelén- és magnéziumtartalmuk.
Paradió és mandula
Kiemeltünk két igencsak finom magvat, ez pedig a paradió és a mandula. Mindkettő rendkívül népszerű és igencsak egészséges, nem beszélve arról, hogy finomak is.
A paradió és a mandula is az édeskés magok közé tartozik, így tökéletesen harmonizálnak süteményekhez, tortákhoz. Ha mértékkel fogyasztod, akkor nagyon egészséges mind a kettő, hiszen bár magas energiatartalmúak, de az eltörpül a szervezetre gyakorolt jótékony hatásaik mellett.
A paradió nagy mennyiségben tartalmazza a következő ásványi anyagokat: magnézium, cink, szelén. Ezt úgy kell elképzelni, hogy 1-2 szem elegendő ahhoz, hogy fedezze egy felnőtt napi szükségletét. Egyetlen hátránya, hogy gyorsan avasodik, így érdemes hűtőben tárolni.
A mandula sem marad el a paradió mögött, mert nagy mennyiségű A pro-, B2- és E-vitamint is tartalmaz, de ezeken túl kiemelkedő a kálium-, foszfor-, magnézium- és kalciumtartalma. Igazi legális nyugtatóként funkcionál, ezért érdemes lenne mindenkinek napi néhány szemet fogyasztani belőle.
Ha még nem találtál rá egy megbízható webáruházra, ahonnan megrendelheted a kedvenc olajos magvaidat, akkor nézz körül a Magzsola oldalán, és találd meg a számodra legfinomabb magvakat és aszalványokat.