Magyarországon az élősertés ára a 2025 elején jellemző, kilogrammonként 700 forintos szintről néhány hónap alatt 450 forint körüli értékre csökkent, miközben az önköltségi szint országos átlagot tekintve 475 forint körül alakul. A jelenlegi piaci környezet fokozott alkalmazkodást igényel a sertéstartóktól, különösen a likviditás és a beruházási döntések tekintetében.

„A sertéspiacon rendkívül gyors áralkalmazkodás ment végbe. Néhány hónap leforgása alatt 25-30 százalékos csökkenést tapasztaltunk, miközben a költségoldalon nem történt hasonló mértékű mérséklődés” – kommentálta Demeter Zoltán, a K&H agrárüzletágának vezetője.

„A jelenlegi helyzet több tényező együttes hatásából alakult ki. Az elmúlt évek kedvező piaci környezete termelésbővülést hozott az Európai Unióban, miközben a belső kereslet ezt nem tudta teljes mértékben lekövetni. Emellett a spanyol sertéshúskészletek beragadtak az afrikai sertéspestis miatt, és a kínai-európai kereskedelmi feszültségek is erősítették a kínálati oldalt. Ebben a helyzetben a gazdaságok számára prioritás lett a likviditás megőrzése és a pénzügyi tervezés újragondolása. Bár az idei év a támogatások miatt a beruházások éve is lehetne, a jelenlegi helyzetben sokan óvatosabbá váltak. A fejlesztések tekintetében előtérbe kerülhet a fokozatosság és azok a beruházási elemek, amelyek közvetlenül javítják a hatékonyságot. A piaci várakozások szerint az árak rendeződése legkorábban a második negyedévtől indulhat el, ami kedvezőbb környezetet teremthet a fejlesztések folytatásához” – tette hozzá a szakember.