Lassan csak a luxuséttermek engedhetik meg maguknak, hogy ne menüztessenek. A középkategóriásoknak szinte kötelező feladat a menükészítés az életben maradáshoz, miután lecsökkent ebben a szegmensben a fizetőképes kereslet. A betérő vendégből nem lehet megélni, még a multi tulajdonú gyorséttermek is külön akciós bejövő menükkel csábítják az éhezőket. Hol van már az, amikor várni kellett a szabad asztalokra. Sorállás csak az olcsó kifőzdéknél látható délben. A középosztály kihalófélben lévő kuriózum lett. A magyar éttermi árak immár vetekednek a nyugatiakkal. A tendenciát jól mutatja a kiszállított ételek drágulása.
Öt év alatt megduplázódott a kiszállított ételek ára
A közétkeztetés a rendszerváltás után állami feladatból vállalkozói terület lett. Ez a piac kiválóan mutatja a valós gazdasági folyamatokat. Itt nem lehet mellébeszélni, a felső határ a fizetőképes kereslet, az alsó az alapanyag, a bér és rezsiköltségek.
Véleményvezér

Aranyat fognak érni a munkaerőpiacon a nyugdíjas 3, vagy több gyermekes nagymamák
A szavazatszerző kampányban nem biztos, hogy mindent jól átgondoltak.

Elképesztő luxusban élnek a NER-cicák, erről közölt képeket Hadházy Ákos
Jól megy a NER körüli hölgyeknek. Méghogy nem szeretik a gyengébb nemet a fideszesek.

Aggasztó, hány évig élnek a magyarok – Romániában és Bulgáriában is jobb a helyzet
A két ország újabb listán ver minket.

A magyar idősek számíthatnak a legrövidebb élettartamra az EU-ban
Még Bulgáriában és Romániában is tovább élnek az idősek.