Bár a kilátások a szezon előtt is kedvezőtlenek voltak, az augusztusi időjárás csak rontott a helyzeten, így idén Magyarországon az elmúlt fél évszázad leggyengébb almatermése várható – olvasható a FruitVeB Magyar Zöldség-Gyümölcs Szakmaközi Szervezet honlapján kedden közzétett almapiaci elemzésben.
A nyár végi helyzetkép szerint az aszály és a hőség nem tett jót az ültetvényeknek, jóllehet már a tavaszi fagykárok is legalább 60 százalékos terméskiesést okoztak. A mennyiségi és a minőségi kilátásokat rontotta a nyári hónapokban jött hőstressz is. A FruitVeB július végi előrejelzése már csak 130-140 ezer tonnás szüretelhető terméssel számolt, ezen belül 50-60 ezer tonna lehet étkezési és 70-80 ezer tonna ipari alma. 2025-ben a teljes mennyiség 170 ezer tonna volt, és bár a belföldi terméspotenciál évről évre szűkösebb, jó évjáratokban még mindig el lehetne érni 400-500 ezer tonnát.
Fotó: DepositPhotos.com
A FruitVeB a becslés alapján a feldolgozóipari kapacitások leépítését valószínűsíti, a 350 ezer tonnás, túlnyomórészt sűrítménycélú léüzemi kapacitást ugyanis ilyen mértékben nem lehet gazdaságos módon importból kiszolgálni. Étkezési almából körülbelül a belföldi terméssel azonos mennyiségű behozatalra lenne szükség, de az almapiaci helyzet nemzetközi szinten is kedvezőtlen, az EU az elmúlt tíz év második legcsekélyebb mennyiségével számolhat idén.