A vásárlók most érzik majd meg a madárinfluenzát

2017. március 27. hétfő - 11:10 / piacesprofit.hu
  •    

Komoly készlethiányt okozott, így a kereskedőknél jelentős drágulást hoz a madárinfluenza kereskedők szerint. Legkorábban őszre rendeződhet a készletszint.

Egyes víziszárnyas-termékekből akár 80-85 százalékos készlethiányt is okozhat a madárinfluenza – írja az MTI a Világgazdaságra hivatkozva. A lapnak nyilatkozó kereskedők szerint őszig is eltarthat, mire visszaáll kielégítő szintre a kacsa- és libahúskínálat, a készlethiány 15-20 százalékos áremelkedéshez vezethet.
tyúk oldalról

Kép:Pixabay

A hízott áruk mennyisége a tavalyihoz képest a kacsáknál 15-20, a libáknál 35-40 százalék, de a piacon lévő pecsenyehús mennyisége is mindössze az egy évvel ezelőtti 50-60 százaléka. A kínálat leghamarabb szeptember-október tájékán érheti utol a keresletet.

Több mint hárommillió baromfit kellett januárig leölni a madárinfluenza miatt. A tenyésztőket kártalanítják, a feldolgozók ilyesmire nem számíthatnak, ezért ott komoly leépítésekre lehet számítani.