élelmiszerpazarlás

anglia, élelmiszer, élelmiszerpazarlás, ensz, étterem, fenntartható fejlődési célok, hulladék, ikea, kávézó, költség, megtérülés, pocsékolás, sdg

Egy év alatt nyereséget hoz az éttermeknek az élelmiszerpazarlás csökkentése

Kriston László

Az ENSZ adatai szerint a világszerte elkészített élelmiszerek harmada végzi a szemetesben. Egy új felmérés szerint egy év alatt megtérül, ha az éttermek és kávézók arra költenek, hogy átalakítsák folyamataikat az élelmiszerpazarlás csökkentése érdekében. Az egy év lejárta után pedig 2 százalékkal csökkennek a költségeik. De még így is tovább folyik az élelmiszerpazarlás náluk.

Tovább olvasom »
10 milliárd ember, agrár, biológiai sokféleség, biológiai sokszínűség, éghajlatváltozás, élelmiszerpazarlás, élelmiszertermelés, ensz, jövő, kílmaváltozás, mezőgazdaság, monokultúra, népességnövekedés, szarvasmarha, takarmány, természet, ültetvény

Legalább a természet harmadát meg kellene hagynunk

Kriston László

Ezerszer gyorsabban pusztitjuk ki az élővilágot, mint ami a természetes fajpusztulás mértéke lenne. Minden életforma egy másik szolgáltatásain alapul. Ahogy, hogy létezni tudjunk bolygónkon, meg kellene őrizni a vadont. A Föld területének 30 százalékát érintetlenül kellene hagynunk. De egyre inkább belakjuk és gazdasági tevékenységünk alá vonjuk e planéta minden egyes szegletét.

Tovább olvasom »
élelem, élelmiszerpazarlás, erőforrás, étel, eu, európa, hulladék, kilogramm, magyarország, szemét, toplista

Az élelmiszerpazarlás nagy része otthon történik

Kriston László

Valós igényeinkhez képest túl sok élelmiszert veszünk, ami aztán megromlik a konyhánkban. Az éttermek és kifőzdék rendszerint eladják a maradékot erre szakosodott cégeknek, de az állampolgárok ilyen megoldás híján a szemeteskukát kénytelenek igénybe venni. A megtermelt élelem pocsékolása is környezetszennyezés, mert felhasznált energiát, munkaerőt, erőforrást hagyunk elveszni.

Tovább olvasom »
élelmiszeripar, élelmiszerpazarlás, mezőgazdaság

Maradt az éhezés, veszélyben a termés

piacesprofit.hu

A globális mezőgazdaság és élelmiszeripar egyre kevésbé teljesíti az emberiség igényeit, sőt mi több, hozzájárul a klímaváltozás erősödéséhez. 130 ország tudományos akadémiája közös jelentésben sürgeti a mezőgazdaság új alapokra helyezését, az élelmiszer-pazarlás csökkentését, az elhízás, az alultápláltság és az éhezés kezelését, klímavédelmi intézkedések bevezetését.

Tovább olvasom »
dolgok internete, élelmiszerpazarlás, fenntarthatóság, iot

A dolgok internete vethet véget az élelmiszer-pazarlásnak

Kriston László

A valós idejű termelés, logisztika és készletezés áramvonalasíthatja a vállalatok ellátási láncát. Ez leginkább a romlandó termékeket kezelő ágazatoknak jó hír, mint például az élelmiszeripar. A dolgok internetén egymással csatlakozó okos gépek és szenzorok csökkenteni fogják az élelmiszerek kidobását. A technológia bérelhető, nem feltétlenül kell megvenni.

Tovább olvasom »
éhínség, élelmiszerpazarlás, fao, fenntartható fejlődés, save food

Globális felhívás az élelmiszer-pazarlás ellen

piacesprofit.hu

Megújította elköteleződését az élelmiszerpazarlás és -veszteség elleni harc mellett José Graziano da Silva, az ENSZ Élelmezésügyi és Mezőgazdasági Szervezetének (FAO) főigazgatója. Az ENSZ jelenleg zajló Közgyűlésének egy magas rangú rendezvénye foglalkozott az élelmiszer-pazarlással, az éhezés felszámolásához vezető út egy alapkövével.

Tovább olvasom »
élelmiszerfogyasztás, élelmiszerpazarlás, hulladék, hulladék csökkentés, pazarlás, rászoruló

Félmillió ember lakhatna jól az itthon kidobott ételekből

piacesprofit.hu

A Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (NÉBIH) kutatói elkészítették és összesítették az első hazai részletes élelmiszerhulladék-felmérés adatait. A kutatás szerint több élelmiszert pazarolunk, mint ami az eddigi adatokból kiderült: az Európai Unió által becsült 39 kilogramm helyett 68 kilogrammot átlagosan egy emberre vetítve. A helyzet javításához a NÉBIH „Maradék nélkül” programjával már rövidtávon is jelentős eredményeket érhetünk el.

Tovább olvasom »

Segítünk kiszámolni

EKÁER kalkulátor

kalkulátor

Céges bankszámla

kalkulátor

Pályázatkereső

kalkulátor