élelmiszerbiztonság

élelmiszerbiztonság, élelmiszeripar, ellenőrzés

Jelöletlen tojást foglaltak le

piac-profit.hu

A Komárom – Esztergom Megyei Kormányhivatal Élelmiszerlánc-biztonsági és Állategészségügyi Igazgatóságának munkatársai helyszíni ellenőrzés során 2012. szeptember 3-án és 4-én összesen 220 320 db Szlovákiából származó, magyarországi cégek részére feladott, jelöletlen tyúktojást foglaltak le a komáromi volt határállomáson.

Tovább olvasom »
élelmiszer-értékesítés, élelmiszerbiztonság, élelmiszeripar

Felkészültebbek az élelmiszerkereskedők

piac-profit.hu

Lezárult az idei nyári szezonális ellenőrzés július 1-31. közötti szakasza. Az élelmiszerlánc-felügyeleti hatóság 5836 ellenőrzést végzett, melynek során 269 esetben szabott ki bírságot összesen 22,5 millió Ft értékben. A nyári szezonális élelmiszerlánc ellenőrzések elsődleges célja a nyári melegben a nyaralók és turisták miatt megnövekedett forgalom mellett is fenntartani az élelmiszer-biztonságot.

Tovább olvasom »
áruszállítás, élelmiszerbiztonság, élelmiszeripar, kánikula, logisztika, szállítmányozás

Szállítmányozás – Kihívás a kánikula

piac-profit.hu

A közúti fuvarozás során számos kihívással kell szembenézniük a szállítmányozó vállalatoknak, ez pedig különösen igaz az olyan speciális ellátást igénylő rakományok esetében, mint a hűtött áru fuvarozása. Mindez pedig hatványozottan igaz kánikula esetén.

Tovább olvasom »
agrár, élelmiszer-értékesítés, élelmiszerár, élelmiszerbiztonság, élelmiszeripar, magyar termék, mezőgazdaság

Jöhet a magyar termék jelölés

piac-profit.hu

A kormány úgy döntött, hogy megjelenhet a magyar termék rendelet. A jövőben önkéntes alapon feltüntethető az élelmiszereken a „magyar termék”, a „hazai termék” és a „hazai feldolgozású termék” jelölés. A vidékfejlesztési miniszteri rendelet a kormány szándékai szerint a hazai vásárlók jobb tájékoztatását, a magyar termékek kiemelt pozícióját biztosítja. 

Tovább olvasom »
élelmiszer, élelmiszer-értékesítés, élelmiszerbiztonság, élelmiszeripar, ellenőrzés

Biztonságos a fagyi és a jégkrém

piac-profit.hu

A nyári szezonban gyakrabban fogyasztott termékek ellenőrzése az idei évben is kiemelten fontos, így a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal 2012. június-júliusában a jégkrém és fagylalt termékekre vonatkozó célellenőrzéseket rendelt el.

Tovább olvasom »
állatenyésztés, élelmiszer, élelmiszer-értékesítés, élelmiszerbiztonság, hungarikum, tej

Hungarikum lenne a pálpusztai

PP/MTI

Az idén ünnepli születésének 120. évfordulóját a hungarikumok közé kívánkozó pálpusztai sajt. A patinás sajtkülönlegesség ma is állja a versenyt a hazai piacon a világhírű holland és francia termékekkel szemben, a választék határtalan bővülése sem képes letaszítani a jobb élelmiszerüzletek polcairól.

Tovább olvasom »
agrárfinanszírozás, agrártámogatás, élelmiszer, élelmiszerár, élelmiszerbiztonság, élelmiszeripar, kkv pályázat, kkv támogatás

Már csak három napig lehet pályázni ötmilliárd forintra!

piac-profit.hu

Július 23-ig pályázhatnak az élelmiszeripari vállalkozások a mezőgazdasági és élelmiszer-feldolgozó üzemek fejlesztésére. Az ötmilliárd forintos keretből a mezőgazdasági termelők összesen három-, a nem mezőgazdasági termelők kétmilliárd forintot igényelhetnek. A kérelmeket a Mezőgazdasági és Vidékfejlesztési Hivatalhoz kell beadni.

Tovább olvasom »
alapvető élelmiszer, élelmiszer, élelmiszerár, élelmiszerbiztonság, felmelegedés, gabonatermesztés, globális felmelegedés, mezőgazdaság

Nem tűnik el a búza a magyar földekről

PP/MTI

Miként reagálnak a növények a hőmérséklet emelkedésére? Milyen hatással lesz fejlődésükre a szén-dioxid-koncentráció további növekedése? Mit kell tenni azért, hogy a gyarapodó népesség biztonságos élelmiszerellátásához elegendő gabonát tudjunk termelni ötven vagy száz év múlva is? A néhány évtized múlva bekövetkező globális klímaváltozás várható hatásaira való felkészülés jegyében ilyen és hasonló kérdésekre keresik a választ a világ számos országában – köztük Magyarországon – a kutatók.

Tovább olvasom »
alapvető élelmiszer, biogazdálkodás, családi gazdaság, élelmiszer, élelmiszer-értékesítés, élelmiszerár, élelmiszerbiztonság, mezőgazdaság, mezőgazdasági árak

Piacmustra – Több tér termelőknek

piac-profit.hu

Röpke két hónap leforgása alatt négy új termelői piac nyitott meg Budapesten, a legújabb éppen a Kossuth téren a Vidékfejlesztési Minisztérium árkádjai alatt. A kezdeményezések nem csak a fővárosi lakosoknak jók, akik így közvetlenül, – és sokszor olcsóbban – juthatnak hozzá a háztáji termékekhez, hanem a termelőknek is, akik végre eljuthatnak a fizetőképes kereslethez. A piacok növekvő száma azonban azt is jelzi, hogy a lakosság részéről is emelkedik az igény a friss háztáji termékekre.

Tovább olvasom »
élelmiszer, élelmiszerbiztonság, nébih, pályázat

„Az vagy, amit megeszel…” Mutasd, mi vagy!

piacesprofit.hu

A Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (NÉBIH) játékot hirdet közösségi oldalán, melynek során élelmiszer alapanyagokat ábrázoló fotó montázsokat vár. A hatóság célja, hogy megismerje, milyen összetevőket találnak biztonságosnak, minőséginek a fogyasztók. A NÉBIH olyan összeállításokra számít, amelyek elsősorban hazai kötődésű élelmiszer alapanyagokat ábrázolnak.

Tovább olvasom »
egészség, egészségmegőrzés, élelmiszer, élelmiszerbiztonság, gyümölcs, zöldség

Veszélyes a primőr zöldség és gyümölcs?

piacesprofit.hu

Apáink-nagyapáink idejében az első, fóliasátorban, üvegházban termett zöldségekre használtuk a primőr fogalmát. Mivel ma már csaknem egész évben kapható friss zöldség, ez a fogalom szinte érvényét vesztette. Azonban ezekkel kapcsolatban is felmerülhetnek élelmiszerbiztonsági kockázatok – tájékoztat a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal.

Tovább olvasom »